Iepurasul Canadian

Cristos a inviat!

Nu ma certati, inca mai e "valabil"! Pe mine mama m-a invatat ca se zice pana la Inaltare, asa ca, na! Am zis-o!

Stim ca nu am mai scris de ceva timp nimic, dar motivele sunt bine intemeiate! Pe 13 mai, Radu al nostru a terminat oficial cursul. Si zic oficial pentru ca au facut si ceremonie cu fotografii, bufet suedez si decernarea... diplomelor. Sac!

Dupa asta am intrat in paine cu gasitul de job pentru a doua oara de cand suntem aici. Momentan scopul nostru principal este sa ii gasim lui Radu un job pe masura dorintelor si aspiratiilor mariei sale, asa ca ne-am pus cu burta pe... networking & aplicari online. Promitem sa scriem si despre asta mai multe, dar acum ne vom rezuma la a da un pic timpul inapoi. Asa, cam cu o luna!

De Paste am fost iar plecati de acasa! Dar chiar si asa, tot am facut o oala de sarmale, drob de pui, cozonaci si oua "rosii" (a se citi "colorate"). De data acesta am fost un pic mai aventuroasa si am incercat o reteta de cozonac "altfel" (o gasiti aici) pe care am adaptat-o ca sa imi iasa cozonaci cu nuca.

O sa ziceti ca nu am avut suficienta nuca... ei bine, chiar asa si este! Nu am fost pregatita sa am asa de multa coca si tavile mele sunt si mici... Dar "pufosenia" lor a fost peste asteptari, asa ca am trecut cu vederea lipsa nucilor :) Ne revansam data viitoare!

In ceea ce priveste vizitele, sambata seara, inainte de Pasti, am fost la Marilyn & Clint si am luat parte la o masa traditionala "canadiana". In meniu am avut "ham" (sunca de aia ca in Tom&Jerry) la cuptor stropit cu sos dulce, 2 sosuri, cartofi si legume. Marilyn a facut un tort minunat - Angel Food Cake cu crema de lamaie, care se topeste pur si simplu in gura! Cam asa arata:

Duminica, dupa slujba de Inviere, am plecat cu catel si purcel (Radu si David, in aceasta ordine ;) ) la Olivia & co unde am stat pana a doua zi, luni la pranz. Aici am invatat alte traditii canadiene si am avut ocazia sa mancam miel!


David si Olivia au fost la "vanatoare de oua" (egg hunting). Rosemary, mama Oliviei, a avut grija sa imparta echitabil ouale, asa ca David trebuia sa le gaseasca pe cele verzi & albastre, iar Olivia pe cele roz & mov. Si vanatoarea a inceput!

Ramasitele ultimei zapezi

Copiii nu au avut nevoie de ajutor la contabilizarea dulciurilor cucerite. In doi timpi si trei miscari, ouale au fost desfacute si continutul varsat pe pardoseala. A urmat o infruptare demna de o batalie (d'aia cu turcii), oprita doar de mustrarile de constiinta ale parintilor.

Rosemary a pregatit pentru copii si cateva oua pentru ornat.

David e fan stickere, asa ca puteti vedea cu usurinta care oua sunt facute de el!

Dupa pranz am dat o fuga si pana in parc, ca prea era frumos afara! David a facut ce stie el mai bine: s-a catarat! Olivia, care de obicei e foarte precauta, s-a incumetat si l-a urmat.

Seara ne-am infruptat dintr-o bunatate de supa de cartofi & praz, miel la cuptor cu morcovi si sos dulce, servit alaturi de orez. Dupa cina am avut o minunatie de desert, pe care nu stiu cum sa il traduc (Trifle).

Ne-a placut foarte mult Pastele, pentru ca am reusit sa fim inconjurati de prieteni si sa invatam multe obiceiuri noi (si, de ce nu, sa ii invatam si noi pe ei).

Ouale noastre rosii au fost mancate de abia cand ne-am intors acasa, pentru ca aici nu se obisnuieste sa se incondeieze si apoi sa se manance. Cei mai multi dintre canadieni golesc ouale pentru ca astfel copii sa le decoreze si sa le pastreze.

Cam atat despre Paste.

La capitolul "vreme": zapada s-a topit de pe la sfarsitul lui Aprilie. Am avut zile insorite si natura a inverzit in sfarsit. Cu ocazia asta am imprumutat si noi o grebla de la Clint si ne-am pus pe gradinarit.

Alte semne de primavara:

Busuiocul nostru

Pana data viitoare,

Claudia & co